もったいない市の開催について

石川県と（公社）いしかわ環境パートナーシップ県民会議では、食品製造過程において発生する食品の端材や型くずれ品などの規格外品を販売し、その売上をフードバンク団体に寄付する仕組みを構築し、食品ロス削減の推進を図るため、「もったいない市」を開催します。

規格外品等を通常価格より廉価で販売し、その売上金をフードバンク団体に寄付することで、食品ロスの削減に取り組み、廃棄物の削減と地球温暖化の防止に寄与する取り組みを行う事業者・団体等を募集します。

詳細は募集要項をご覧ください。　【6月30日で募集を締め切っています。】