カテゴリー : イベント

～石川の海 サステナブルなつきあい方～

第１回環境サロンに続き、サステナブルシリーズ第２弾！！

近年、地球上の海洋生物、地上の生物、人間にもマイクロプラスチックの被害が始まっています。
「世界は海でつながっている」地球上の海洋ごみ問題をクローズアップします。

ウィルスもいないので風邪をひかないと伝えられていた南極。
その自然豊かな南極の海でさえもマイクロプラスチックの被害にあっています。
今回の土曜環境サロンは、海上自衛官として計3回の南極経験をされたラタスクラブの中川氏に話題提供をいただき、南極映像を含めて、石川の海岸での現状を知り、海洋ごみが自然や生態系に与える影響を学びます。
人類が毎日、当たり前にプラスチック製品の使い捨てを続けた数十年間。
これから地球環境・生物はどうなるのでしょうか。今、私たちには何ができるのでしょうか。
当日は、海岸清掃、マイクロプラスチックを使ったアクセサリー作りを行います。またラタスクラブが上映する映画「プラスチックの海(短縮字幕版)」(日本財団助成)と、盛り沢山のプログラムです。是非、ご参加下さい。
石川の海から、地球(海洋)環境を考えて行動するきっかけとなる事を願っております。

※今回の土曜環境サロンは、新型コロナ感染対策の為、参加者の人数を制限いたします。
後日、動画(YouTube)発信もいたします。

1. ２０２２年１０月２９日（土）　 9:30～12:00
2. 集合場所：手取公園 平加園地内　手取公園総合管理センター
3. 定　員：10名
4. 参加費：無料
5. 話題提供：中川　亨（一般社団法人ラタスクラブ）

土曜環境サロンとは・・・
土曜環境サロンは、環境保全活動に関わる県民の皆さんが気軽に情報交換できる場です。環境に興味のある方どなたでも参加できます。

お申し込み・お問い合せ

〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地　いしかわエコハウス内（岡田、藤田）
下記お申込みフォーム又は、県民エコステーションへお電話又はメールでお申し込みください
TEL：076-266-0881　E-mail：staff@eco-partner.net

2022年度 第２回 土曜環境サロン参加申込フォーム　～南極を通して考える 地球(海洋)環境！～ (google.com)

～家庭で出来る地球への思いやり～

プログラム

• エコクッキングについて
• 座談会　能登の保存食と知恵について
• 保存食アイデアメニュー紹介

※参加にあたっては、新型コロナウィルス感染対策として、ご自身の体調の確認、マスクの着用、手洗いなど適切な対策を講じていただきますよう、お願い致します。

エコクッキング とは・・・
エコクッキングは、「地球にやさしい食生活」を実践するものです。
食材の選び方と買い物から、調理方法、あとかたづけまで、環境への負担を少なくすることを実践しながら学んでいきます。
家庭のキッチンや食卓が、楽しいエコライフスタートの場となる事を目指しています。

“保存食”とは元々、旬の時期にしか食べられない食品を長持ちさせるために生まれたもので、常温保存が可能なため冷蔵庫にも頼らない。また食品ロス問題や、災害など予期せぬ事態に遭遇した時にも有用な食材保存の知恵です。
　各地には古くから、様々な食材保存の知恵がありますが、能登にも気候風土や文化とともに地域によって作り上げられて来た保存食文化があります。
今回のエコクッキングは、そんな能登での保存食の知恵と工夫について、地元の方にご紹介いただき、保存食を活用した料理をご紹介いただきます。
　旬ものを長持ちさせ、食品の腐敗を防ぎ、有事にも役立つ。
　各ご家庭で、備蓄保存食に取り組むヒントとしていただける事を、願っております。

お申し込み・お問い合せ

参加ご希望の方は下記までお申込み下さい(名前・住所・電話)。

〒920-8203
金沢市鞍月２丁目１番地　いしかわエコハウス内
県民エコステーションへお電話でお申し込みください
TEL：076-266-0881　(担当：岡田、藤田)